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Zaragoza. Espacio Emboca (Av. de Ranillas). Karte ansehen


Online Verkauf geschlossen

Für mehr Infos setze Dich gerne mit dem Veranstalter des Events in Verbindung.

Die Kontaktdaten des Veranstalters findest Du unter dem Abschnitt "Verantaltet von".

Beschreibung

El menú de degustación es el siguiente:

ENTRANTES

- Tartar de tomate y salmón ahumado con emulsión de alga wakame

- Croqueta crujiente de jamón «Emboca»

- Crema de borrajas con perlas de patata y migas ibéricas

Plato principal a elegir

Salmón a la brasa y verduras

Ventresca de atún a la parrilla

Corvina a la brasa con verduritas

Rape a la bilbaína con su pilpil (suplemento 7€)

Lagarto acompañado de mojo

Secreto ibérico brasa con patatas fritas

Carrillera de ternera estofada en su jugo

Paletilla D.O rustida con patatas panadera (suplemento 5€)

Solomillo de ternera “La finca” (suplemento 7€)

Chuletillas de ternasco a la brasa ( Suplemento 5€)

Nuestro steak de ternera “La finca” pan cristal (suplemento 7€)

Postre a elegir

Brownie de nueces, sopa de chocolate blanco y helado de oreo

Sorbete de naranja sanguina

Pastel de queso idiazabal con manzana al cava

Sandía a la lima y menta con reducción de coca cola y helado de yogur

Agua y vino incluidos  (no tienes que decirnos lo que quieres, se elige allí).


In diesem Fall hat der Veranstalter keine Altersbeschränkung festgelegt, wenn Du dennoch Zweifel hast setze Dich gerne mit dem Veranstalter direkt in Verbindung.

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Veranstaltet von

AJE ZARAGOZA

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