Junta Directiva AJE Zaragoza

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Zaragoza. Espacio Emboca (Av. de Ranillas). Ver mapa


Venda en liña pechada.

Para máis información pregunta ao organizador do evento.

Os datos do organizador están no apartado "Organizado por".

Descrición

El menú de degustación es el siguiente:

ENTRANTES

- Tartar de tomate y salmón ahumado con emulsión de alga wakame

- Croqueta crujiente de jamón «Emboca»

- Crema de borrajas con perlas de patata y migas ibéricas

Plato principal a elegir

Salmón a la brasa y verduras

Ventresca de atún a la parrilla

Corvina a la brasa con verduritas

Rape a la bilbaína con su pilpil (suplemento 7€)

Lagarto acompañado de mojo

Secreto ibérico brasa con patatas fritas

Carrillera de ternera estofada en su jugo

Paletilla D.O rustida con patatas panadera (suplemento 5€)

Solomillo de ternera “La finca” (suplemento 7€)

Chuletillas de ternasco a la brasa ( Suplemento 5€)

Nuestro steak de ternera “La finca” pan cristal (suplemento 7€)

Postre a elegir

Brownie de nueces, sopa de chocolate blanco y helado de oreo

Sorbete de naranja sanguina

Pastel de queso idiazabal con manzana al cava

Sandía a la lima y menta con reducción de coca cola y helado de yogur

Agua y vino incluidos  (no tienes que decirnos lo que quieres, se elige allí).


Neste caso o promotor non especificou a política de acceso a menores, se tes calquera dúbida animámoste a que contactes directamente con el.

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Organizado por

AJE ZARAGOZA

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